Plat
Nouilles de konjac au chorizo et crevettes
25 minPour 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minNouilles de konjac au chorizo et crevettes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
nouilles de konjac (rincées et égouttées)Produits frais400 g
chorizo (coupé en dés)Viandes80 g
crevettes (décortiquées)Poissons200 g
poireau (émincé)Fruits et légumes1 morceau
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
huile d'oliveÉpicerie15 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g- persil frais (ciselé)Fruits et légumes10 g
par portion
Nutrition
245kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les nouilles de konjac
- Rincer les nouilles de konjac à l'eau claire.
- Bien les égoutter dans une passoire.
- Étape 2
Faire revenir le poireau et l'oignon
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire cuire le poireau et l'oignon émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Saler et poivrer.
- Étape 3
Ajouter le chorizo
- Ajouter le chorizo coupé en dés dans la poêle.
- Laisser revenir quelques minutes pour qu'il libère ses saveurs.
- Étape 4
Ajouter les crevettes et les nouilles
- Ajouter les crevettes et les nouilles de konjac.
- Laisser cuire à feu doux pour que les nouilles s'imbibent du goût et que les crevettes cuisent.
- Étape 5
Dresser
- Parsemer de persil frais ciselé et servir chaud.
