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Nouilles sautées au poulet et aux légumes
Plat

Nouilles sautées au poulet et aux légumes

35 minPour 4Nutri-Score B€€
par @leavgz_cooking39 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • blanc de poulet (coupé en dés)Viandes500 g
  • MaïzenaÉpicerie20 g
  • sauce soja sucréeÉpicerie60 ml
  • mielÉpicerie15 ml
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • poivrons (épépinés et émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • carottes (épluchées et coupées en fines lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • courgette (coupée en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • nouilles de riz (cuites)Céréales250 g
  • sésameFruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

466kcal

Glucides
59 g
Protéines
33 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Casserole
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Mariner le poulet

    • Mélanger le poulet avec la Maïzena, la sauce soja sucrée, le miel, l'ail, le sel et le poivre.
    • Laisser reposer quelques minutes.
    Étape 1

  2. Cuire les nouilles de riz

    • Cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet.
    • Égoutter et réserver.
    Étape 2

  3. Faire dorer le poulet

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire dorer le poulet mariné sur toutes les faces.
    Étape 3

  4. Ajouter les légumes

    • Ajouter les poivrons, l'oignon, les carottes et la courgette.
    • Sauter le tout, en ajoutant un filet d'eau si nécessaire.
    Étape 4

  5. Assembler et servir

    • Ajouter les nouilles de riz cuites et bien mélanger.
    • Parsemer de sésame et servir.
    Étape 5
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