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One pot orzo crevettes, poireaux, curry & coco
Plat

One pot orzo crevettes, poireaux, curry & coco

20 minPour 3Nutri-Score B€€
par @casalitaaa44 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • orzoCéréales300 g
  • poireaux (émincés finement)Fruits et légumes2 morceaux
  • champignons frais (émincés)Fruits et légumes200 g
  • crevettesPoissons200 g
  • curry (2 cuillères à soupe)Épices30 g
  • huile d'olive (1 filet)Épicerie15 ml
  • selÉpices3 g
  • poivreÉpices2 g
  • bouillon de légumes (1 cube dilué dans 500 ml d'eau chaude)Épicerie500 ml
  • crème de cocoÉpicerie100 ml
  • parmesan (râpé, pour servir)Produits laitiers20 g

par portion

Nutrition

535kcal

Glucides
82 g
Protéines
21 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Réunir les ingrédients dans la poêle

    • Verser l'orzo dans la poêle.
    • Ajouter les poireaux émincés, les champignons et les crevettes.
    Étape 1

  2. Assaisonner et mouiller

    • Ajouter le curry, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Verser le bouillon de légumes puis la crème de coco.
    Étape 2

  3. Cuire à couvert

    • Couvrir et cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement pour que l'orzo n'accroche pas.
    Étape 3

  4. Servir

    • Ajouter un peu de parmesan râpé sur le dessus et déguster.
    Étape 4
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