Boisson

Orangina probiotique maison fermenté

30 minPour 4Nutri-Score C€

30 min

Boisson

recette de

Ferment’Nation

@ferment_nation

ce qu’il vous faut

4 personnes

oranges bio (pressées en jus, pulpe conservée)Fruits et légumes6 morceaux
eau de source ou du robinet déchlorée (pour remplir le dernier tiers de la bouteille)Boissons300 ml
sucre (facultatif, à diluer dans l'eau)Épicerie20 g

par portion

108kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Presser les oranges
- Préparer les oranges et les presser pour en extraire le jus
- Conserver la pulpe si désiré, elle est riche en nutriments
Étape 1
Remplir la bouteille
- Verser le jus d'orange dans la bouteille résistante à la pression
- Compléter le dernier tiers avec de l'eau
- Facultatif : diluer le sucre dans l'eau pour une boisson plus sucrée
Étape 2
Fermenter
- Fermer la bouteille et laisser fermenter à température ambiante fraîche
- Ouvrir la bouteille une fois par jour pour vérifier la pression
Étape 3
Réserver au frais et servir
- Une fois que ça fait « pop » à l'ouverture, refermer la bouteille et la mettre au frais
- Bien agiter la bouteille avant de servir
Étape 4

les plus cuisinées d’abord