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Pancakes vegan moelleux (base pour 12 pancakes)
Petit-déjeuner

Pancakes vegan moelleux (base pour 12 pancakes)

30 minPour 12Nutri-Score C€
par @healthy.lalou83 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • yaourt végétal (nature)Produits laitiers200 g
  • sucre (facultatif)Épicerie15 ml
  • huile (facultatif)Épicerie15 ml
  • farine T55Céréales240 g
  • eauBoissons165 ml
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g

par portion

Nutrition

84kcal

Glucides
16 g
Protéines
2 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la base

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt végétal avec le sucre et l'huile (facultatifs).
    • Ajouter la farine puis l'eau en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Étape 1

  2. Ajouter la levure

    • Incorporer la levure chimique et mélanger brièvement.
    Étape 2

  3. Cuire les pancakes

    • Verser une petite louche de pâte par pancake dans une poêle chaude à feu moyen-vif.
    • Cuire 30 s à 1 min par face jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Étape 3

  4. Servir

    • Empiler les pancakes et servir aussitôt.
    Étape 4
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