Garnir les pains panini

• Ouvrir les pains panini
• Étaler le pesto vert sur l'intérieur
• Ajouter la mozzarella râpée en bonne quantité
• Déposer la tranche de jambon de poulet puis la tranche d'algue

Presser les paninis

• Refermer les pains
• Placer les paninis dans la presse à panini
• Presser jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu

Déguster

• Sortir les paninis de la presse et servir bien chaud