Plat
Patatas rellenas con bacon y huevo
1 h 15Pour 3Nutri-Score C€€
C
1 h 15
1 h 15Patatas rellenas con bacon y huevo
ce qu’il vous faut
Ingrédients
patatas (enteras, lavadas)Fruits et légumes3 morceaux
yemas de huevo (separadas)Produits laitiers6 morceaux
bacon (en tiras o trocitos)Viandes125 g- queso rallado (rallado)Produits laitiers100 g
par portion
Nutrition
386kcal
- Glucides
- 35 g
- Protéines
- 15 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Asar las patatas
- Lava las patatas y pincha la piel con un tenedor.
- Ásalas enteras en el horno a 220 °C hasta que estén tiernas.
- Étape 2
Cocinar el bacon
- Cocina el bacon en una sartén hasta que empiece a dorarse.
- Étape 3
Rellenar las patatas
- Abre las patatas por la mitad y vacía la pulpa con una cuchara.
- Mezcla la pulpa con el bacon y el queso rallado.
- Rellena las patatas y haz un hueco en el centro para colocar una yema de huevo.
- Étape 4
Gratinar
- Hornea las patatas rellenas a 220 °C hasta que la yema empiece a cuajar.
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