Cuire les pâtes

• Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
• Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Préparer et épicer le poulet

• Couper le blanc de poulet en petits dés.
• Dans un saladier, mélanger le poulet avec le sel, le poivre, le paprika, la coriandre et l'huile.

Faire revenir oignon et ail

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Faire revenir l'oignon et l'ail.

Cuire le poulet

• Ajouter le poulet épicé dans la poêle.
• Faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

Ajouter la crème

• Verser la crème fraîche dans la poêle.
• Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la crème prenne la couleur du poulet.

Mélanger avec les pâtes

• Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger.
• Parsemer de fromage râpé et servir.