Plat

Pâtes au thon, courgettes, basilic et citron

30 minPour 4Nutri-Score B€€

30 min

Plat

recette de

thewaywewantt

@_toscanelucas

ce qu’il vous faut

4 personnes

courgettes (lavées, coupées en dés ou en fines rondelles)Fruits et légumes3 morceaux
ail (gousses, émincées)Fruits et légumes3 morceaux
basilic frais (feuilles ciselées)Fruits et légumes15 g
pâtesCéréales500 g
thon en conserve (égoutté, émietté)Poissons400 g
zeste de citron (zeste d'un citron)Fruits et légumes1 morceau
jus de citron (fraîchement pressé)Fruits et légumes30 ml
olives Kalamata (dénoyautées)Fruits et légumes80 g
parmesan (râpé)Produits laitiers60 g
huile d'oliveÉpicerie40 ml

par portion

643kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
Étape 1
Faire revenir les courgettes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'ail émincé sans le colorer.
- Ajouter les courgettes et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 2
Assembler la sauce
- Ajouter le thon émietté et les olives dans la poêle.
- Ajouter le zeste et le jus de citron, puis mélanger.
- Ajouter les pâtes égouttées et un peu d'eau de cuisson, puis mélanger.
Étape 3
Finir et servir
- Hors du feu, ajouter le basilic ciselé et le parmesan râpé.
- Mélanger et servir aussitôt.
Étape 4

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