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Pâtes carbonara au Cookeo
Plat

Pâtes carbonara au Cookeo

15 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • TagliatellesCéréales300 g
  • Eau chaude (chaude)Autres400 ml
  • Parmesan (râpé)Produits laitiers50 g
  • Oignon (épluché et émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • LardonsViandes140 g
  • Crème fraîche liquideProduits laitiers200 ml
  • ŒufProduits laitiers1 morceau
  • SelÉpices2 g
  • PoivreÉpices1 g

par portion

Nutrition

508kcal

Glucides
53 g
Protéines
16 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Autocuiseur
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir les lardons et l'oignon

    • Éplucher et émincer l'oignon.
    • Dans la cuve du Cookeo, mettre les lardons et l'oignon, puis démarrer le mode dorer.
    • Laisser revenir en remuant de temps en temps.
    Étape 1
  2. Cuire les pâtes sous pression

    • Ajouter les tagliatelles et l'eau chaude, saler et poivrer.
    • Programmer la cuisson sous pression.
    Étape 2
  3. Préparer la crème au parmesan

    • Dans un récipient, mélanger la crème fraîche avec l'œuf et le parmesan.
    Étape 3
  4. Mélanger et servir

    • Ajouter la préparation dans la cuve du Cookeo et laisser reposer.
    • Servir immédiatement.
    Étape 4