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Pâtes crémeuses aux crevettes
Plat

Pâtes crémeuses aux crevettes

30 minPour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pâtes (une portion)Céréales200 g
  • crevettes (décortiquées)Poissons500 g
  • oignon (gros, émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (gousses, hachées)Fruits et légumes5 morceaux
  • paprika (moulu)Épices5 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • mielÉpicerie15 ml
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • sauce soja saléeÉpicerie20 ml
  • crème semi-épaisseProduits laitiers150 ml
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • noix de muscade (râpée)Épices1 g

par portion

Nutrition

788kcal

Glucides
78 g
Protéines
58 g
Lipides
28 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Étape 1
  2. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
    • Ajouter l'ail haché et cuire encore quelques instants.
    Étape 2
  3. Cuire les crevettes

    • Ajouter les crevettes dans la poêle.
    • Assaisonner avec le paprika, l'ail en poudre et le poivre.
    • Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient dorées et cuites.
    Étape 3
  4. Crémer la sauce

    • Verser la sauce soja et le miel, puis mélanger.
    • Ajouter la crème semi-épaisse et une pincée de noix de muscade.
    • Laisser réduire légèrement à feu doux.
    Étape 4
  5. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Mélanger pour bien enrober les pâtes de sauce, en détendant avec un peu d'eau de cuisson si besoin.
    • Servir immédiatement.
    Étape 5