Plat
Pâtes lardons et brocolis
30 minPour 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPâtes lardons et brocolis
recette de
CélineCuisine
@celinecuisine_
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
linguineCéréales250 g
lardonsViandes150 g
oignon (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
brocolis surgelés (surgelés)Fruits et légumes200 g
crème fraîcheProduits laitiers200 ml
selÉpices3 g
poivreÉpices2 g
piment en paillettesÉpices2 g
ail en poudreÉpices3 g- céleri en poudreÉpices2 g
- fines herbes séchéesÉpices2 g
par portion
Nutrition
538kcal
- Glucides
- 63 g
- Protéines
- 15 g
- Lipides
- 25 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Casserole
Cuiseur vapeur
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes et les brocolis
- Faire cuire les linguine dans de l'eau salée.
- Cuire les brocolis à la vapeur.
- Étape 2
Faire revenir les lardons et l'oignon
- Dans une autre casserole, faire revenir les lardons sur feu fort.
- Ajouter l'oignon et faire dorer l'ensemble.
- Étape 3
Ajouter les épices et la crème
- Baisser sur feu doux-moyen.
- Ajouter les épices sèches et la crème fraîche.
- Laisser épaissir la crème.
- Étape 4
Assembler le plat
- Ajouter les pâtes à la sauce.
- Ajouter les brocolis en dernier et mélanger.
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