Plat
Pâtes raclette chorizo
30 minPour 3Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minPâtes raclette chorizo
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâtes (au choix)Céréales300 g
chorizo (coupé en morceaux ou en lardons)Viandes150 g
oignon (coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
fromage à raclette (coupé en tranches)Produits laitiers250 g- crème fraîche allégéeProduits laitiers100 ml
poivre (moulu)Épices1 g
sel (pour l'eau de cuisson)Épices10 g
par portion
Nutrition
676kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 32 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Saladier
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter.
- Étape 2
Revenir le chorizo et l'oignon
- Couper le chorizo en morceaux ou en lardons.
- Émincer l'oignon.
- Faire revenir le chorizo et l'oignon dans une poêle.
- Étape 3
Faire fondre le fromage
- Couper le fromage à raclette en tranches.
- Ajouter le fromage dans la poêle et laisser bien fondre.
- Étape 4
Ajouter la crème et le poivre
- Ajouter la crème fraîche allégée.
- Poivrer et mélanger.
- Étape 5
Mélanger et servir
- Verser la préparation dans un saladier.
- Ajouter les pâtes et bien mélanger.
- Servir aussitôt.