Skip to content
Menu
Peach, Blackberry & Burrata Toast
Entrée

Peach, Blackberry & Burrata Toast

15 minPour 2Nutri-Score C€€
par @eatpayylove15 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • sourdough bread (thick slices)Boulangerie2 morceaux
  • burrata (drained)Produits laitiers1 morceau
  • peach (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • blackberries (fresh)Fruits et légumes80 g
  • olive oil (for drizzling)Épicerie15 ml
  • honey (for drizzling)Épicerie15 ml
  • flaky salt (to taste)Épices2 g
  • black pepper (freshly ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

316kcal

Glucides
31 g
Protéines
12 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Toast the bread

    • Drizzle the bread slices with olive oil.
    • Toast in the oven until golden and crisp.
    Étape 1

  2. Assemble the toast

    • Tear the burrata over the toasted bread.
    • Arrange the peach slices and blackberries on top.
    Étape 2

  3. Finish and serve

    • Drizzle with honey and olive oil.
    • Season with flaky salt and black pepper.
    Étape 3
Obtenir Mezze