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Peach Cobbler
Dessert

Peach Cobbler

1 hPour 8Nutri-Score D€€
par @eman_inthekitchen8 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • peaches (cored and large diced)Fruits et légumes6 morceaux
  • unsalted butter (diced)Produits laitiers113 g
  • brown sugarÉpicerie50 g
  • granulated sugarÉpicerie67 g
  • cinnamonÉpices4 g
  • saltÉpices1,5 g
  • flourCéréales180 g
  • granulated sugarÉpicerie100 g
  • brown sugarÉpicerie100 g
  • cinnamonÉpices4 g
  • saltÉpices3 g
  • baking powderÉpicerie8 g
  • vanilla extractÉpicerie5 ml
  • whole milkProduits laitiers240 ml

par portion

Nutrition

237kcal

Glucides
43 g
Protéines
3 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 180 °C.
    Étape 1

  2. Prepare the peaches

    • Add the diced peaches to a baking dish.
    • Add the butter, brown sugar, granulated sugar, cinnamon and salt.
    • Toss everything together really well.
    Étape 2

  3. Bake the peaches

    • Bake for 15 minutes while you work on the batter.
    Étape 3

  4. Make the batter

    • In a large bowl, mix together the flour, granulated sugar, brown sugar, cinnamon, salt, baking powder and vanilla extract.
    • Pour in the milk and whisk until smooth.
    Étape 4

  5. Assemble the cobbler

    • Take the peaches out of the oven and pour the batter on top.
    • Take a knife and swirl the batter into the peaches but do not stir.
    Étape 5

  6. Bake the cobbler

    • Place back into the oven and bake until the center is just set and the edges begin to golden.
    Étape 6

  7. Serve

    • Serve the cobbler warm or at room temperature with ice cream.
    Étape 7
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