Petit-déjeuner
Petit-déjeuner tiramisu aux graines de chia et chocolat noir
30 minPour 1Nutri-Score B€
B
30 min
30 minPetit-déjeuner tiramisu aux graines de chia et chocolat noir
ce qu’il vous faut
Ingrédients
petit-suisse (nature, ou skyr / fromage blanc 0 %)Produits laitiers1 morceau
café (refroidi)Boissons60 ml
graines de chiaFruits à coque et graines15 g
flocons d'avoineCéréales20 g
miel (ou sirop d'agave)Épicerie20 g
chocolat noir 90 % (fondu)Épicerie20 g
par portion
Nutrition
346kcal
- Glucides
- 32 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
cuillère
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger la base
- Dans un bol, mélanger le petit-suisse avec le café refroidi.
- Ajouter les graines de chia, les flocons d'avoine et le miel.
- Mélanger pour bien incorporer et laisser les graines de chia gonfler.
- Étape 2
Lisser la surface
- Lisser la surface de la préparation pour former une jolie coque.
- Nettoyer les bords du bol.
- Étape 3
Coque en chocolat
- Faire fondre le chocolat noir.
- Faire couler le chocolat tout autour de la préparation pour obtenir une coque qui se brise.
- Étape 4
Congélation
- Placer le bol au congélateur pour figer la coque de chocolat.
- Le petit-déjeuner est prêt ; il peut aussi être préparé la veille dans un bocal.