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Petits sapins de Noël aux œufs, poivrons et viande
Entrée

Petits sapins de Noël aux œufs, poivrons et viande

40 minPour 6Nutri-Score C€€
par @lesblaguedemeh20 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • œufs (entiers)Produits laitiers6 morceaux
  • poivron vert (épépiné et coupé en petits dés)Fruits et légumes1 morceau
  • poivron rouge (épépiné et coupé en petits dés)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • bacon de dinde (coupé en petits carrés)Viandes100 g
  • ail (écrasé, mélangé avec des épices)Fruits et légumes2 morceaux
  • épices (mélangées à l'ail)Épices5 g
  • fromage (râpé)Produits laitiers100 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • origan (séché)Épices3 g
  • sriracha (pour servir)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

110kcal

Glucides
4 g
Protéines
8 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à muffins
  • Four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le moule

    • Poser le moule en silicone sur une plaque.
    • Casser les œufs un à un dans les empreintes du moule.
    Étape 1

  2. Ajouter les légumes

    • Répartir les dés de poivron vert et rouge.
    • Ajouter l'oignon émincé.
    Étape 2

  3. Ajouter la viande et l'ail

    • Parsemer les carrés de bacon de dinde.
    • Ajouter l'ail écrasé mélangé aux épices.
    Étape 3

  4. Assaisonner et cuire

    • Saler et poivrer.
    • Enfourner jusqu'à ce que les œufs soient pris et le jaune encore coulant.
    Étape 4

  5. Démouler et servir

    • Démouler délicatement les petits sapins.
    • Parsemer de fromage râpé et d'origan, puis arroser d'un filet de sriracha.
    Étape 5
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