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Pilons de poulet à la mexicaine à l'Air Fryer
Plat

Pilons de poulet à la mexicaine à l'Air Fryer

35 minPour 4Nutri-Score C€€
par @lilymotivation1381 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pilons de poulet (parés si besoin)Viandes9 morceaux
  • huile d'olive (en spray ou en filet, pour la cuisson nature)Épicerie30 ml
  • selÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • ketchupÉpicerie30 ml
  • sauce sojaÉpicerie15 ml
  • miel liquideÉpicerie15 ml
  • ail en poudreÉpices8 g
  • épices barbecueÉpices8 g
  • citron vert (pressé)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'olive (pour la marinade)Épicerie15 ml
  • sel (pour la marinade)Épices3 g
  • poivre (moulu, pour la marinade)Épices1 g

par portion

Nutrition

262kcal

Glucides
6 g
Protéines
25 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Pince de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la cuisson nature

    • Assaisonner les pilons de poulet avec le sel et le poivre.
    • Vaporiser ou arroser d'un filet d'huile d'olive et mélanger pour bien les enrober.
    Étape 1

  2. Cuire les pilons nature à l'Air Fryer

    • Déposer les pilons dans le panier de l'Air Fryer en mode AIRFRY à 190 °C.
    • Retourner les pilons à mi-cuisson.
    Étape 2

  3. Préparer la marinade

    • Mélanger le ketchup, la sauce soja, le miel, l'ail en poudre, les épices barbecue, le jus de citron vert et l'huile d'olive.
    • Saler et poivrer, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une marinade homogène.
    Étape 3

  4. Enrober les pilons de marinade

    • Verser la marinade sur les pilons cuits et les enrober soigneusement.
    Étape 4

  5. Caraméliser à l'Air Fryer

    • Remettre les pilons enrobés dans le panier de l'Air Fryer.
    • Relancer en mode AIRFRY à 190 °C pour bien les caraméliser.
    Étape 5
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