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Pommes de terre gratinées au cordon bleu
Plat

Pommes de terre gratinées au cordon bleu

45 minPour 2Nutri-Score D€€
par @candy_mina121 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pommes de terre (pelées et coupées en tranches)Fruits et légumes4 morceaux
  • fromage en tranchesProduits laitiers4 morceaux
  • cordon bleuViandes2 morceaux
  • fromage à tartiner (type vache qui rit)Produits laitiers2 morceaux
  • laitProduits laitiers250 ml
  • beurreProduits laitiers20 g
  • farineÉpicerie15 g
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g
  • fromage râpéProduits laitiers80 g

par portion

Nutrition

735kcal

Glucides
65 g
Protéines
31 g
Lipides
39 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Plat allant au four
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pommes de terre

    • Peler les pommes de terre et les couper en tranches.
    • Disposer une première couche de pommes de terre dans le plat à gratin.
    Étape 1

  2. Monter le gratin

    • Ajouter le fromage en tranches et le cordon bleu sur les pommes de terre.
    • Couvrir avec le reste des pommes de terre.
    Étape 2

  3. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Verser le lait avec les fromages à tartiner, saler et poivrer, puis laisser épaissir en fouettant.
    Étape 3

  4. Napper et gratiner

    • Verser la béchamel sur le gratin.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 4
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