Accompagnement
Pommes de terre grenaille rôties au four
55 minPour 4Nutri-Score B€
B
55 min
55 minPommes de terre grenaille rôties au four
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre grenaille (rincées, brossées, coupées en quarts)Fruits et légumes1 kg
ail (gousses pelées)Fruits et légumes2 morceaux
huile d'oliveÉpicerie60 ml
paprikaÉpices6 g
herbes de ProvenceÉpices4 g- fleur de selÉpices5 g
thym (branches)Fruits et légumes4 morceaux
par portion
Nutrition
337kcal
- Glucides
- 44 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Four
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les pommes de terre
- Rincer et brosser les pommes de terre grenaille, retirer les petits défauts.
- Les couper en quarts (facultatif) et les déposer dans un plat à four.
- Étape 2
Assaisonner
- Ajouter l'ail, l'huile d'olive, le paprika et les herbes de Provence.
- Mélanger, puis ajouter à nouveau du paprika, la fleur de sel et les branches de thym.
- Étape 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.