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Pommes de terre rôties au parmesan et romarin
Accompagnement

Pommes de terre rôties au parmesan et romarin

40 minPour 4Nutri-Score C€
par @latelierderoxane222 imports1 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pommes de terre (coupées en deux (ou en quatre si grosses))Fruits et légumes800 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers80 g
  • huile d'oliveÉpicerie40 ml
  • romarin (brins, effeuillés)Épices3 morceaux
  • vinaigre balsamiqueÉpicerie15 ml
  • fleur de selÉpices3 g

par portion

Nutrition

277kcal

Glucides
36 g
Protéines
6 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four
  • Râpe
  • fourchette

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en deux, puis en quatre si elles sont grosses.
    • Disposer les pommes de terre dans un plat à four.
    Étape 1

  2. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    • Parsemer de parmesan râpé et de romarin effeuillé.
    • Ajouter un peu de vinaigre balsamique et de fleur de sel.
    Étape 2

  3. Enfourner

    • Enfourner à 190 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et le parmesan gratiné.
    Étape 3
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