Préparer le potimarron et les pommes grenailles

• Vider le potimarron et retirer les graines.
• Déposer le potimarron sur une plaque allant au four avec les pommes grenailles.
• Glisser la tête d'ail à l'intérieur du potimarron.
• Badigeonner d'huile d'olive et saler.

Enfourner

• Enfourner la plaque à 200 °C jusqu'à ce que le potimarron et les pommes grenailles soient bien grillés.

Garnir le potimarron

• Retirer les pommes grenailles et la tête d'ail de la plaque.
• Ajouter le Mont-d'Or dans le potimarron avec un filet de miel et le zaatar.
• Presser la tête d'ail confite dans le fromage.

Réenfourner et servir

• Réenfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
• Servir le potimarron farci avec les pommes grenailles grillées.