Plat
Poulet à l'ail
30 minPour 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPoulet à l'ail
ce qu’il vous faut
Ingrédients
blancs de poulet (coupés en morceaux)Viandes800 g
ail (émincé)Fruits et légumes8 morceaux
huile d'oliveÉpicerie30 ml
beurreProduits laitiers30 g
crème fraîcheProduits laitiers200 ml
persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
selÉpices5 g
poivre noir (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
508kcal
- Glucides
- 4 g
- Protéines
- 47 g
- Lipides
- 34 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Assaisonner le poulet
- Déposer les morceaux de poulet dans un saladier.
- Saler et poivrer généreusement, puis mélanger.
- Étape 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
- Étape 3
Ajouter l'ail
- Ajouter le beurre et l'ail émincé.
- Faire revenir en remuant pour parfumer le poulet.
- Étape 4
Crémer la sauce
- Verser la crème fraîche dans la poêle.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
- Étape 5
Dresser
- Parsemer de persil ciselé.
- Servir bien chaud.
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