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Poulet à la crème et mozzarella gratiné au four
Plat

Poulet à la crème et mozzarella gratiné au four

40 minPour 2Nutri-Score C€€
par @alexbizz8685 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • poulet (en morceaux)Viandes400 g
  • frites (surgelées ou précuites)Fruits et légumes400 g
  • tranches de fromageProduits laitiers3 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • échalote (émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • semouleCéréales20 g
  • crème liquideProduits laitiers200 ml
  • mozzarella râpéeProduits laitiers150 g

par portion

Nutrition

828kcal

Glucides
48 g
Protéines
53 g
Lipides
48 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Disposer les frites dans le plat à gratin.
    • Ajouter les tranches de fromage.
    Étape 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail dans la poêle.
    • Ajouter le poulet et le faire dorer.
    Étape 2

  3. Assaisonner

    • Saler, poivrer et ajouter la semoule.
    • Mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Étape 3

  4. Ajouter la crème

    • Verser la crème liquide dans la poêle.
    • Mélanger puis verser le tout sur les frites dans le plat.
    Étape 4

  5. Gratiner au four

    • Couvrir généreusement de mozzarella râpée.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 5

  6. Déguster

    • Sortir le plat du four et servir aussitôt.
    Étape 6
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