Préparer la sauce au pesto

• Déposer la burrata dans un saladier.
• Ajouter le pesto et mélanger pour obtenir une sauce homogène.

Ajouter les pâtes

• Ajouter les pâtes cuites.
• Rincer les pâtes à l'eau froide pour éviter une salade chaude.

Ajouter les légumes et le jambon

• Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
• Assaisonner de poivre et ajouter la roquette.
• Couper le jambon italien à la main en morceaux et l'ajouter.

Mélanger la salade

• Mélanger le tout délicatement.

Cuire les tenders à l'air fryer

• Déposer les tenders dans l'air fryer avec un peu d'huile d'olive.
• Parsemer de persillade et d'oignon émincé.
• Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Dresser et servir

• Couper les tenders en tranches.
• Ajouter les tranches sur la salade et servir.