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Poulet au four et pommes de terre
Plat

Poulet au four et pommes de terre

1 hPour 4Nutri-Score C€€
par @lesdelicesdenadha19 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • cuisses de pouletViandes6 morceaux
  • pommes de terre spécial micro-ondes (précuites 5 min au micro-ondes)Fruits et légumes800 g
  • oignon (coupé grossièrement)Fruits et légumes1 morceau
  • trio de poivrons surgelés (surgelés)Fruits et légumes150 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • eauAutres50 ml
  • selÉpices20 g
  • poivreÉpices2 g
  • curcumaÉpices4 g
  • paprikaÉpices2 g
  • ras el hanoutÉpices2 g
  • persil séchéÉpices1 g
  • ail en poudreÉpices3 g

par portion

Nutrition

511kcal

Glucides
36 g
Protéines
33 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Micro-ondes
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Précuire les pommes de terre

    • Faire précuire les pommes de terre spécial micro-ondes 5 minutes seulement, elles finiront de cuire au four.
    Étape 1

  2. Préparer le plat

    • Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four.
    • Ajouter l'oignon coupé grossièrement et le trio de poivrons surgelés.
    • Mélanger rapidement puis déposer les cuisses de poulet par-dessus.
    Étape 2

  3. Préparer et appliquer la marinade

    • Mélanger toutes les épices de la marinade dans un bol.
    • Répartir la marinade sur toutes les cuisses et bien masser le poulet.
    Étape 3

  4. Ajouter eau et huile

    • Verser un peu d'eau dans le bol de marinade, mélanger et verser dans le plat.
    • Terminer avec un bon filet d'huile d'olive sur le dessus.
    Étape 4

  5. Cuire au four

    • Humidifier une feuille de papier cuisson, l'essorer rapidement puis recouvrir le plat.
    • Enfourner à 200 °C pendant environ 45 minutes.
    • Retirer le papier cuisson sur la fin pour laisser le poulet bien dorer.
    Étape 5

  6. Dresser et servir

    • Juste avant de servir, remettre un peu de jus de cuisson sur les cuisses.
    Étape 6
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