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Poulet aux saveurs d'Asie
Plat

Poulet aux saveurs d'Asie

30 minPour 4Nutri-Score C€
par @cooking.with.morgane12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • hauts de cuisse de poulet (entaillés)Viandes4 morceaux
  • ail (gousses, pressées)Fruits et légumes3 morceaux
  • gingembre frais (râpé)Fruits et légumes15 g
  • sauce soja claireÉpicerie30 ml
  • sucre (ou miel)Épicerie15 g
  • selÉpices1,5 g
  • poivre mouluÉpices500 milligrammes

par portion

Nutrition

205kcal

Glucides
5 g
Protéines
22 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le poulet

    • Entailler légèrement les hauts de cuisse de poulet.
    • Presser l'ail sur les morceaux.
    Étape 1

  2. Préparer la marinade

    • Ajouter le gingembre frais râpé, le sel, le poivre moulu, la sauce soja claire et le sucre.
    • Mélanger bien pour que la marinade enrobe tout le poulet.
    Étape 2

  3. Mariner

    • Laisser mariner ou cuire immédiatement.
    Étape 3

  4. Cuire à l'air fryer

    • Disposer les morceaux dans l'air fryer, côté peau vers le haut.
    • Faire cuire à 200 °C.
    • Retourner à mi-cuisson et surveiller les 2 dernières minutes.
    Étape 4

  5. Servir

    • Servir les morceaux entiers ou les couper.
    Étape 5
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