Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les pâtes selon les indications du paquet, puis les égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.

Saisir le poulet

• Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.
• Faire dorer le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien coloré.

Faire la base aromatique

• Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché dans la poêle.
• Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

Crémer la sauce

• Verser la crème liquide et ajouter le secret d'arôme.
• Mélanger et laisser réduire légèrement à feu doux.

Ajouter les fromages

• Incorporer la mozzarella râpée et le parmesan.
• Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et fondue.

Mélanger et servir

• Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger pour bien les enrober de sauce.
• Parsemer de persil ciselé et servir aussitôt.