Préparer le riz et la base crémeuse

• Verser le riz minute dans le plat de cuisson.
• Ajouter les boîtes de soupe à la crème de poulet sur le riz.
• Saupoudrer le bouillon de poulet en poudre et mélanger le tout.

Tamiser le mélange à l'oignon

• Verser un sachet de mélange de soupe à l'oignon dans une passoire fine.
• Tamiser pour récupérer la poudre et jeter les morceaux d'oignon déshydratés.
• Incorporer la poudre au mélange de riz.

Ajouter le poulet et l'assaisonnement

• Déposer les filets de poulet sur le riz.
• Saupoudrer le second sachet de mélange à l'oignon sur le poulet.
• Saler et poivrer.

Cuire au four sans ouvrir

• Couvrir le plat avec le couvercle ou du papier d'aluminium.
• Enfourner à 180 °C et cuire sans ouvrir, en vérifiant à mi-cuisson.
• Le poulet doit atteindre 74 °C à cœur.

Vérifier et servir

• Vérifier la cuisson du poulet à cœur.
• Servir directement dans l'assiette.