Plat
Poulet farci chorizo mozzarella
35 minPour 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPoulet farci chorizo mozzarella
ce qu’il vous faut
Ingrédients
filets de poulet (coupés dans la longueur)Viandes2 morceaux
pesto rossoÉpicerie30 g
chorizo (en tranches)Viandes6 morceaux
mozzarella (en tranches)Produits laitiers4 morceaux
épices cajunÉpices6 g
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
crème liquideProduits laitiers200 ml
riz (cuit, pour l'accompagnement)Céréales150 g
par portion
Nutrition
539kcal
- Glucides
- 28 g
- Protéines
- 38 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Garnir le poulet
- Couper les filets de poulet dans la longueur pour les ouvrir.
- Étaler le pesto rosso à l'intérieur.
- Ajouter les tranches de chorizo et de mozzarella, puis refermer.
- Étape 2
Assaisonner
- Saupoudrer les filets d'épices cajun, de sel et de poivre.
- Étape 3
Cuire au four
- Huiler un plat allant au four et y déposer les filets de poulet.
- Enfourner à 190 °C.
- Étape 4
Préparer la sauce
- Verser la crème liquide dans le même plat, avec du sel et des épices cajun.
- Remettre au four pour terminer la cuisson.
- Étape 5
Dresser
- Servir le poulet avec le riz et napper de sauce.