Plat
Pratik Yufkalı Lahmacun
40 minPour 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minPratik Yufkalı Lahmacun
ce qu’il vous faut
Ingrédients
dana kıymaViandes400 g
soğan (büyük boy, rondoda çekilmiş)Fruits et légumes1 morceau
kapya biber (rondoda çekilmiş)Fruits et légumes2 morceaux
domates (rondoda çekilmiş)Fruits et légumes2 morceaux
sıvıyağÉpicerie100 ml
domates salçasıÉpicerie5 g- biber salçasıÉpicerie5 g
maydanoz (kıyılmış)Fruits et légumes15 g
tuzÉpices5 g
karabiberÉpices2 g
pulbiberÉpices4 g- yufkaBoulangerie1 morceau
tereyağı (eritilmiş)Produits laitiers50 g
par portion
Nutrition
393kcal
- Glucides
- 19 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot multifonction
Saladier
Plaque de cuisson
Four
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Sebzeleri hazırlayın
- Soğanı rondoda çekin.
- Domatesi rondoda çekin.
- Kapya biberleri rondoda çekin.
- Étape 2
Harcı karıştırın
- Kıymayı geniş bir kaseye alın.
- Çekilmiş soğan, domates ve biberi ekleyin.
- Sıvıyağ, domates salçası, biber salçası, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip iyice karıştırın.
- Étape 3
Yufkayı tepsiye yayın
- Fırın tepsisini eritilmiş tereyağı ile yağlayın.
- Bir adet yufkayı tepsiye açın.
- Yufkanın her yerini eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve yanlardan içeri kapatın.
- Étape 4
Harcı yayın
- Lahmacun harcını yufkanın üzerine ince olacak şekilde yayın.
- Étape 5
Pişirin
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin.
- Ardından 180 derecede kıyma suyunu çekene ve yufka çıtırlaşana kadar pişirmeye devam edin.
les plus cuisinées d’abord