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Quiches sans pâte (3 versions)
Plat

Quiches sans pâte (3 versions)

50 minPour 6Nutri-Score B€€
par @repas_du_quotidien45 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • œufsProduits laitiers9 morceaux
  • fromage blancProduits laitiers90 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • poireaux (cuits, émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • saumon fumé (en morceaux)Poissons100 g
  • emmental râpé (râpé)Produits laitiers80 g
  • brocoli (bouilli 5 minutes, en petits bouquets)Fruits et légumes250 g
  • allumettes de jambonViandes100 g
  • chèvre (en bûche, émietté)Produits laitiers80 g
  • champignons de Paris (émincés)Fruits et légumes200 g
  • poivrons (épépiné, en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • comté (râpé)Produits laitiers80 g

par portion

Nutrition

243kcal

Glucides
8 g
Protéines
18 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four ×3
  • Saladier ×3
  • Casserole
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Cuire les poireaux préalablement.
    • Faire bouillir le brocoli 5 minutes.
    • Émincer les champignons de Paris et couper les poivrons en dés.
    Étape 1

  2. Préparer l'appareil à quiche

    • Dans chaque plat, mélanger les œufs avec le fromage blanc.
    • Saler et poivrer.
    Étape 2

  3. Garnir le premier plat

    • Ajouter les poireaux cuits, le saumon fumé et l'emmental râpé.
    • Mélanger le tout.
    Étape 3

  4. Garnir le deuxième plat

    • Ajouter le brocoli, les allumettes de jambon et le chèvre.
    • Mélanger le tout.
    Étape 4

  5. Garnir le troisième plat

    • Ajouter les champignons de Paris, les poivrons et le comté.
    • Mélanger le tout et poivrer.
    Étape 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner les plats 30 minutes à 180 °C.
    • Laisser refroidir puis conserver au frais.
    Étape 6
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