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Ramen Hotpot
Plat

Ramen Hotpot

25 minPour 2Nutri-Score C€€
par @cookming_4 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • instant ramen noodles (with their seasoning packets)Épicerie2 morceaux
  • waterBoissons800 ml
  • napa cabbage (cut into bite-sized pieces)Fruits et légumes150 g
  • enoki mushrooms (trimmed and separated)Fruits et légumes100 g
  • carrot (thinly sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • green onion (sliced)Fruits et légumes2 morceaux
  • eggProduits laitiers2 morceaux
  • sliced cheeseProduits laitiers2 morceaux

par portion

Nutrition

432kcal

Glucides
55 g
Protéines
17 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the broth

    • Bring the water to a boil in a pot.
    • Stir in the ramen seasoning packets.
    Étape 1

  2. Add the vegetables

    • Add the napa cabbage, enoki mushrooms, carrot and green onion.
    • Simmer until the vegetables start to soften.
    Étape 2

  3. Cook the noodles

    • Add the ramen noodles to the boiling broth.
    • Cook until the noodles are tender.
    Étape 3

  4. Finish with egg and cheese

    • Crack the eggs into the pot and let them poach.
    • Lay the cheese slices on top and let them melt.
    Étape 4

  5. Serve

    • Ladle the hotpot into bowls and serve hot.
    Étape 5
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