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Repas express anti-flemme : ramen, semoule, légumes surgelés et tartines
Plat

Repas express anti-flemme : ramen, semoule, légumes surgelés et tartines

15 minPour 1Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • nouilles ramen instantanéesÉpicerie1 morceau
  • eau bouillante (bouillante)Boissons400 ml
  • épinards (frais ou surgelés)Fruits et légumes50 g
  • maïs (en grains)Fruits et légumes80 g
  • concombre (en dés)Fruits et légumes100 g
  • tomate (en dés)Fruits et légumes100 g
  • semouleCéréales100 g
  • ratatouille (prête à réchauffer)Produits frais200 g
  • chili con carne (prêt à réchauffer)Produits frais200 g
  • légumes surgelés (surgelés)Fruits et légumes300 g
  • rizCéréales80 g
  • soupe (potimarron ou légumes verts en hiver, gaspacho en été)Produits frais400 ml
  • pâtesCéréales100 g
  • pain (en tranches)Boulangerie4 morceaux
  • pestoÉpicerie40 g
  • tapenadeÉpicerie40 g
  • beurre végétalProduits laitiers20 g
  • céréalesCéréales60 g
  • skyrProduits laitiers150 g
  • soja crispyÉpicerie40 g
  • fruits (frais)Fruits et légumes150 g
  • pommes de terre (en morceaux)Fruits et légumes400 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml

par portion

Nutrition

2 930kcal

Glucides
480 g
Protéines
95 g
Lipides
70 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Casserole
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Les ramen express

    • Verser l'eau bouillante sur les nouilles ramen dans un bol.
    • Ajouter les toppings selon l'énergie et les envies : épinards, maïs, concombre, tomate.
    • Variante : cuire une grande casserole de légumes puis y cuire les nouilles au fur et à mesure pour plusieurs jours.
    Étape 1
  2. La semoule et les surgelés

    • Verser l'eau bouillante sur la semoule et laisser gonfler.
    • Ajouter une sauce, de la ratatouille ou du chili con carne.
    • Cuire les légumes surgelés et servir avec du riz ; préparer une petite sauce avec une soupe.
    Étape 2
  3. Soupe + pâtes

    • Prendre une soupe : potimarron ou légumes verts en hiver, gaspacho en été.
    • Ajouter les pâtes dans la soupe et cuire.
    • Ajouter des toppings selon le frigo, l'énergie et les envies.
    Étape 3
  4. Tartines et sandwichs

    • Tartiner le pain de pesto, de tartinade ou de tapenade.
    • Version flemme ultime : pain et beurre végétal.
    Étape 4
  5. Céréales protéinées

    • Servir les céréales avec du skyr.
    • Ajouter du soja crispy et des fruits.
    Étape 5
  6. Légumes rôtis pour la semaine

    • Étaler les légumes et les pommes de terre sur une grande plaque avec un filet d'huile.
    • Enfourner à 180 °C.
    • Piocher au fur et à mesure dans le frigo avec un féculent et une sauce.
    Étape 6