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Rolls bœuf tomate parmesan
Plat

Rolls bœuf tomate parmesan

40 minPour 8Nutri-Score B€€
par @joladiete18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • bœuf haché 5% m.g.Autres720 g
  • oignon (ciselé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (haché)Fruits et légumes4 morceaux
  • pulpe de tomateÉpicerie400 g
  • paprika fuméÉpices15 g
  • piment de cayenne (en option)Épices2,5 g
  • selÉpices15 g
  • cottage cheeseProduits laitiers160 g
  • fromage blanc 0% m.g.Produits laitiers320 g
  • romarinÉpices3 g
  • parmesanProduits laitiers80 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • wrap petit formatBoulangerie8 morceaux

par portion

Nutrition

408kcal

Glucides
41 g
Protéines
34 g
Lipides
12 g

pas à pas

Préparation

  1. Cuire la viande

    • Faire cuire la viande hachée avec le sel quelques minutes dans une poêle à feu vif.
    Étape 1

  2. Ajouter oignon et ail

    • Ajouter l'oignon ciselé et l'ail haché.
    • Faire cuire 2 minutes.
    Étape 2

  3. Mijoter la sauce tomate

    • Verser la pulpe de tomate, le paprika fumé et le piment de cayenne.
    • Laisser mijoter à feu moyen 5 min.
    Étape 3

  4. Ajouter les fromages

    • Hors du feu, ajouter le cottage cheese, le fromage blanc, le romarin et le parmesan.
    • Mélanger l'ensemble.
    Étape 4

  5. Rouler les wraps

    • Pour chaque wrap, mettre 1/8 de la préparation.
    • Rouler le wrap comme dans la vidéo.
    Étape 5

  6. Cuire au four

    • Pulvériser un peu d'huile d'olive sur les rolls.
    • Mettre les rolls au four 20 minutes à 200°C.
    Étape 6
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