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Roulés feuilletés au saumon & fromages
Entrée

Roulés feuilletés au saumon & fromages

40 minPour 8Nutri-Score D€€
par @tay_liicious109 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • pâte feuilletée (déroulée)Boulangerie1 morceau
  • Boursin (à température ambiante)Produits laitiers150 g
  • fromage type Vache qui rit (en tranches)Produits laitiers6 morceaux
  • mozzarella râpéeProduits laitiers100 g
  • saumon fumé (en lamelles)Poissons200 g
  • jaune d'œufProduits laitiers1 morceau
  • laitProduits laitiers20 ml

par portion

Nutrition

221kcal

Glucides
12 g
Protéines
7 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Garnir la pâte feuilletée

    • Dérouler la pâte feuilletée.
    • Tartiner toute la surface de Boursin.
    • Répartir les tranches de fromage type Vache qui rit, la mozzarella râpée et les lamelles de saumon fumé.
    Étape 1

  2. Rouler et couper

    • Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin.
    • Couper des tranches d'environ 3 cm.
    Étape 2

  3. Dorer et enfourner

    • Déposer les tranches sur une plaque.
    • Badigeonner d'un mélange de jaune d'œuf et de lait.
    • Enfourner à 190 °C.
    Étape 3
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