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Saftiger Schoko-Käsekuchen
Dessert

Saftiger Schoko-Käsekuchen

1 hPour 12Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • Eier (3 für den Teig, 1 für die Quarkmasse)Produits laitiers4 morceaux
  • Zucker (150 g für den Teig, 50 g für die Quarkmasse)Épicerie200 g
  • Vanillinzucker (je 1 Päckchen für Teig und Quarkmasse)Épicerie2 morceaux
  • Öl (neutral)Épicerie120 ml
  • MilchProduits laitiers200 ml
  • MehlCéréales250 g
  • Backpulver (je 1 Päckchen)Épicerie2 morceaux
  • Backkakao (ungesüßt)Épicerie40 g
  • SchokostückchenÉpicerie80 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Produits laitiers200 g
  • Quark (Magerquark)Produits laitiers500 g
  • Butter (zum Einfetten der Form)Produits laitiers10 g

par portion

Nutrition

276kcal

Glucides
28 g
Protéines
9 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Batteur électrique
  • Moule à charnière

pas à pas

Préparation

  1. Eier mit Zucker aufschlagen

    • Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillinzucker in eine Schüssel geben.
    • Alles schaumig mixen.
    Étape 1
  2. Teig fertigstellen

    • Öl, Milch, Mehl, Backpulver und Backkakao dazugeben.
    • Alles zu einem glatten Teig mixen.
    Étape 2
  3. Teig in die Form geben

    • Eine Springform einfetten.
    • Den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
    • Die Schokostückchen darüber verteilen.
    Étape 3
  4. Quarkmasse anrühren

    • Das Ei mit dem Zucker und dem Vanillinzucker verrühren.
    • Frischkäse und Quark dazugeben und alles glatt rühren.
    Étape 4
  5. Quarkmasse aufsetzen

    • Die Quarkmasse klecksweise auf dem Teig verteilen.
    Étape 5
  6. Backen

    • Den Ofen vorheizen und die Form hineingeben.
    • Den Kuchen backen, bis die Masse gestockt ist.
    Étape 6