Boulangerie
Saftiger Schokoladenkuchen mit Glasur
1 h 15Pour 12Nutri-Score D€€
D
1 h 15
1 h 15Saftiger Schokoladenkuchen mit Glasur
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Mehl (abgewogen, entspricht etwa einem Glas)Céréales200 g
Zucker (abgewogen, entspricht etwa einem Glas)Épicerie200 g
Trinkkakao (etwa ein Glas)Boissons200 ml
Backpulver (eine Packung)Épicerie16 g- Öl (neutrales Öl)Épicerie100 ml
Milch (halbes Glas)Produits laitiers100 ml
Eier (zimmerwarm)Produits laitiers4 morceaux- Milch (zum Begießen)Produits laitiers150 ml
- Schokoglasur (fertige Glasur)Épicerie200 g
- Schlagsahne (flüssig)Produits laitiers200 ml
- Vollmilch-Kuvertüre (grob gehackt)Épicerie300 g
par portion
Nutrition
265kcal
- Glucides
- 28 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à charnière
Four
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig anrühren
- Mehl, Zucker, Backpulver, Trinkkakao, Öl, Milch und Eier in eine Schüssel geben.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Étape 2
Teig in die Form geben
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Étape 3
Kuchen backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Kuchen durchgebacken ist.
- Étape 4
Kuchen begießen
- Den noch warmen Kuchen mit der Milch begießen und ziehen lassen.
- Étape 5
Glasur schmelzen
- Schokoglasur, Schlagsahne und Kuvertüre im Topf langsam schmelzen und glatt rühren.
- Étape 6
Kuchen überziehen und ziehen lassen
- Die Glasur über den Kuchen gießen und gleichmäßig verstreichen.
- Den Kuchen am besten am Abend vorher zubereiten und über Nacht ziehen lassen.
les plus cuisinées d’abord