Accompagnement

Salade de concombre à la turque

10 minPour 2Nutri-Score A€

10 min

Accompagnement

recette de

Marine Rolland

@mimicuisine

ce qu’il vous faut

2 personnes

concombre (coupé en deux, épépiné, peau conservée si souhaité)Fruits et légumes2 morceaux
yaourt (nature, type yaourt grec)Produits laitiers200 g
ail (gousse pressée)Fruits et légumes1 morceau
citron (pressé)Fruits et légumes0,5 morceaux
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
aneth (ciselé, quantité au goût)Fruits et légumes10 g

par portion

73kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer le concombre
- Couper le concombre en deux dans la longueur.
- Retirer les pépins à la cuillère.
- Laisser la peau si souhaité, puis détailler en morceaux.
Étape 1
Préparer la sauce au yaourt
- Mélanger le yaourt avec l'ail pressé et le jus de citron.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter l'aneth ciselé selon le goût et mélanger.
Étape 2
Assembler la salade
- Verser la sauce sur les concombres.
- Mélanger délicatement et servir frais.
Étape 3

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