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Salade de pâtes au soleil
Plat

Salade de pâtes au soleil

25 minPour 4Nutri-Score B€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtes (courtes, type fusilli ou penne)Céréales300 g
  • tomates (coupées en dés)Fruits et légumes3 morceaux
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • olives noires (égouttées)Épicerie80 g
  • feta (émiettée)Produits laitiers150 g
  • huile d'oliveÉpicerie60 ml
  • jus de citron (fraîchement pressé)Fruits et légumes30 ml
  • basilic (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • selÉpices5 g
  • poivre noir (moulu)Épices2 g

par portion

Nutrition

420kcal

Glucides
60 g
Protéines
11 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Passoire
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter et rincer à l'eau froide pour refroidir.
    Étape 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper les tomates et le concombre en dés.
    • Émincer l'oignon rouge.
    • Égoutter les olives et émietter la feta.
    Étape 2
  3. Préparer la vinaigrette

    • Fouetter l'huile d'olive avec le jus de citron dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    Étape 3
  4. Assembler la salade

    • Ajouter les pâtes refroidies dans le saladier.
    • Incorporer les tomates, le concombre, l'oignon, les olives et la feta.
    • Parsemer de basilic ciselé et mélanger délicatement.
    Étape 4
  5. Réserver au frais

    • Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur avant de servir.
    Étape 5