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Salade de pâtes croustillantes au air fryer
Plat

Salade de pâtes croustillantes au air fryer

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @phil_morin4 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtes (al dente)Céréales275 g
  • laitue iceberg (hachée)Fruits et légumes300 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes150 g
  • oignon rouge (tranché finement)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • persil (haché)Fruits et légumes8 g
  • aneth (haché)Fruits et légumes2 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • paprikaÉpices7 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers40 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • yogourt natureProduits laitiers125 g
  • crème sureProduits laitiers30 g
  • moutardeÉpicerie5 g
  • jus de cornichonÉpicerie5 ml
  • poudre d'ailÉpices1,5 g

par portion

Nutrition

361kcal

Glucides
54 g
Protéines
11 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Marmite
  • Passoire
  • Saladier
  • saladier

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Cuire les pâtes al dente dans l'eau salée.
    • Égoutter et laisser sécher.
    Étape 1

  2. Préparer les légumes et les herbes

    • Trancher finement l'oignon rouge.
    • Couper les tomates cerises en deux et hacher la laitue iceberg.
    • Hacher le persil et l'aneth.
    Étape 2

  3. Assaisonner les pâtes

    • Mélanger les pâtes avec l'huile d'olive, le paprika, le parmesan, le sel et le poivre.
    Étape 3

  4. Cuire au air fryer

    • Cuire les pâtes au air fryer à 390 °F (200 °C) en secouant à mi-cuisson.
    Étape 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger le yogourt nature, la crème sure, la moutarde, le jus de cornichon et la poudre d'ail.
    • Assaisonner de sel et de poivre.
    Étape 5

  6. Assemblage

    • Dans un saladier, mélanger la laitue, les tomates, l'oignon, le persil et l'aneth avec les pâtes croustillantes.
    • Ajouter la sauce et bien mélanger.
    Étape 6
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