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Salade de pâtes estivale au thon, avocat et parmesan
Plat

Salade de pâtes estivale au thon, avocat et parmesan

25 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtes (courtes, type penne ou fusilli)Céréales300 g
  • thon (égoutté)Poissons200 g
  • tomate (coupée en dés)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • maïs (égoutté)Fruits et légumes150 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers60 g
  • citron (jus)Fruits et légumes1 morceau
  • mayonnaiseÉpicerie100 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • œufs (durs)Produits laitiers3 morceaux

par portion

Nutrition

561kcal

Glucides
63 g
Protéines
19 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Saladier
  • Passoire
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes et les œufs

    • Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Cuire les œufs pour les avoir durs, puis les écaler et les couper en quartiers.
    • Égoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide pour les refroidir.
    Étape 1
  2. Préparer la sauce citron-mayonnaise

    • Mélanger la mayonnaise avec le jus de citron.
    • Ajouter la ciboulette ciselée et bien mélanger.
    Étape 2
  3. Assembler la salade

    • Dans un saladier, réunir les pâtes refroidies, le thon émietté, la tomate, l'oignon rouge, le concombre, l'avocat et le maïs.
    • Verser la sauce et mélanger délicatement.
    • Parsemer de parmesan râpé et déposer les quartiers d'œufs durs sur le dessus.
    Étape 3