Entrée
Salade virale « mange ta skincare » carotte & sésame
15 minPour 2Nutri-Score A€
A
15 min
15 minSalade virale « mange ta skincare » carotte & sésame
recette de
Mélanie Marciano
@mel__marciano
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
carottes (pelées en rubans à l'économe)Fruits et légumes2 morceaux
oignon vert (émincé)Fruits et légumes1 morceau
ail (finement râpé)Fruits et légumes1 morceau
graines de sésame (nature ou torréfiées)Fruits à coque et graines10 g
sauce sojaÉpicerie30 ml
huile de sésameÉpicerie15 ml- vinaigre de rizÉpicerie30 ml
- huile croustillante pimentéeÉpicerie20 ml
par portion
Nutrition
151kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Économe
Saladier
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les carottes
- Laver et éplucher les carottes.
- Les tailler en longs rubans à l'aide d'un économe.
- Étape 2
Assembler la salade
- Déposer les rubans de carotte dans un saladier.
- Ajouter l'oignon vert émincé, l'ail finement râpé et les graines de sésame.
- Étape 3
Assaisonner
- Verser la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz.
- Ajouter l'huile croustillante pimentée et bien mélanger pour enrober.
- Étape 4
Déguster
- Servir aussitôt, bien croquant.
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