Dessert

Samsa façon Ferrero

1 h 15Pour 12Nutri-Score E€€

1 h 15

Dessert

recette de

« C’est Tarpin bon »

@cestarpinbon

ce qu’il vous faut

12 personnes

cacahuètes (grillées, mixées en petits grains)Fruits à coque et graines100 g
amandes grillées (grillées et torréfiées, mixées)Fruits à coque et graines50 g
pâte à tartiner chocolat-noisette (mélange de pâte à tartiner et Nutella)Épicerie200 g
feuilles de brick (coupées en deux)Boulangerie6 morceaux
beurre (fondu, pour badigeonner)Produits laitiers80 g
chocolat au lait dessert (fondu)Épicerie250 g
huile (ajoutée au chocolat fondu)Épicerie60 ml
cacahuètes (mixées, pour le nappage)Fruits à coque et graines40 g

par portion

204kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Mixer les fruits secs
- Mixer les cacahuètes et les amandes grillées jusqu'à obtenir de petits grains.
Étape 1
Préparer la farce
- Ajouter la pâte à tartiner aux fruits secs mixés.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Monter les samsa
- Couper chaque feuille de brick en deux et la badigeonner de beurre fondu sur toute la longueur.
- Déposer la farce au bout et plier en triangle.
- Rentrer l'extrémité à l'intérieur pour éviter que la farce ne sorte.
Étape 3
Cuire au four
- Déposer les triangles sur un plat à four et badigeonner à nouveau de beurre.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser refroidir à la sortie du four.
Étape 4
Nappage Ferrero
- Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes.
- Ajouter l'huile au chocolat fondu et mélanger.
- Tremper les samsa refroidis dans le mélange, puis parsemer de cacahuètes mixées.
Étape 5
Réfrigérer
- Placer les samsa au réfrigérateur pour que le chocolat fige.
Étape 6

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