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Sandwich à la burrata, pesto au saumon et framboises
15 minPour 2Nutri-Score C€€€
C
15 min
15 minSandwich à la burrata, pesto au saumon et framboises
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain (en deux morceaux pour sandwich)Boulangerie2 morceaux
pesto au saumon (en base sur le pain)Épicerie60 g
jambon Serrano (en belles tranches)Viandes3 morceaux
burrata (coupée en un gros morceau)Produits laitiers250 g
tomates séchées (égouttées)Fruits et légumes40 g- framboises (fraîches)Fruits et légumes60 g
poivre (moulu)Épices1 g
basilic frais (en petits morceaux)Fruits et légumes6 g
pignons de pin (nature)Fruits à coque et graines15 g- crème de balsamique (en filet)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
559kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
couteau
planche à découper
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base du sandwich
- Tartiner le pain de pesto au saumon.
- Déposer les tranches de jambon Serrano.
- Étape 2
Ajouter la burrata
- Couper un gros morceau de burrata.
- Le déposer sur le jambon.
- Étape 3
Garnir de tomates séchées et de framboises
- Répartir les tomates séchées.
- Ajouter les framboises fraîches.
- Étape 4
Assaisonner et finaliser
- Poivrer, sans saler.
- Ajouter le basilic frais, les pignons de pin et un filet de crème de balsamique.
- Fermer le sandwich et servir.
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