En-cas

Sandwich d'été tomates, mozzarella et pesto

15 minPour 2Nutri-Score C€€

15 min

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recette de

« C’est Tarpin bon »

@cestarpinbon

ce qu’il vous faut

2 personnes

baguette (fraîche du jour, croustillante)Boulangerie1 morceau
tomates anciennes (jaunes, oranges, rouges, noires et vertes, coupées en tranches)Fruits et légumes4 morceaux
mozzarella (coupée en petites rondelles)Produits laitiers250 g
pesto (étalé sur le pain)Épicerie60 g
jambon de dinde (en tranches)Viandes4 morceaux
huile d'olive (filet)Épicerie15 ml
roquette (mélangée avec de la mâche)Fruits et légumes30 g
mâche (mélangée avec la roquette)Fruits et légumes30 g

par portion

662kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer les tomates
- Laver et couper les tomates anciennes en tranches
- Réserver
Étape 1
Couper la mozzarella
- Couper la mozzarella en petites rondelles
Étape 2
Garnir le pain
- Ouvrir la baguette et étaler le pesto
- Déposer les tranches de tomates
- Ajouter les rondelles de mozzarella et les tranches de jambon de dinde
- Arroser d'un filet d'huile d'olive
- Ajouter la roquette et la mâche
Étape 3
Refermer et servir
- Refermer le sandwich et déguster
Étape 4

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