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Sandwich de cornichon géant farci à la charcuterie et au fromage
En-cas

Sandwich de cornichon géant farci à la charcuterie et au fromage

25 minPour 2Nutri-Score D€€
par @mahdi6730012 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • concombre à cornichons (coupé en deux dans la longueur et évidé)Fruits et légumes1 morceau
  • vinaigre blanc (pour la saumure)Épicerie200 ml
  • eauAutres200 ml
  • selÉpices10 g
  • charcuterie assortie (fines tranches)Viandes80 g
  • rosette (en tranches)Viandes40 g
  • fromage (en tranches)Produits laitiers60 g

par portion

Nutrition

184kcal

Glucides
6 g
Protéines
13 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • couteau
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le cornichon

    • Couper le concombre en deux dans la longueur.
    • Évider les deux moitiés avec une cuillère pour former un creux.
    Étape 1

  2. Faire la saumure

    • Mélanger le vinaigre, l'eau et le sel dans un bol.
    • Immerger les moitiés de concombre évidées dans la saumure jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur de cornichon.
    Étape 2

  3. Garnir le sandwich

    • Remplir le creux d'une moitié avec la charcuterie et la rosette.
    • Ajouter le fromage en tranches.
    • Refermer avec la seconde moitié de cornichon.
    Étape 3
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