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Sandwich de la flemme au pesto, mozzarella et roquette
10 minPour 1Nutri-Score C€€
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10 min
10 minSandwich de la flemme au pesto, mozzarella et roquette
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain sans gluten (coupé en deux dans l'épaisseur)Boulangerie1 morceau- pesto (prêt à tartiner)Épicerie30 g
- tomates séchées (égouttées, à l'huile d'olive)Épicerie30 g
roquette (lavée)Fruits et légumes20 g
charcuterie (en fines tranches)Viandes40 g
mozzarella (égouttée, en tranches ou copeaux)Produits laitiers125 g- crème de balsamique (en filet)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
618kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 32 g
- Lipides
- 30 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le pain
- Ouvrir le pain sans gluten en deux dans l'épaisseur.
- Étape 2
Tartiner et garnir
- Tartiner l'intérieur du pain de pesto.
- Répartir les tomates séchées, sans rajouter d'huile d'olive.
- Ajouter la roquette.
- Disposer la charcuterie puis la mozzarella.
- Étape 3
Assembler et servir
- Refermer le sandwich en rentrant bien la garniture à l'intérieur.
- Arroser d'un filet de crème de balsamique et déguster aussitôt.