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Sauce béchamel express
Sauce

Sauce béchamel express

10 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • beurre (coupé en morceaux)Produits laitiers40 g
  • farine de bléÉpicerie40 g
  • laitProduits laitiers500 ml
  • selÉpices2,5 g
  • poivre mouluÉpices1 g
  • noix de muscade (fraîchement râpée (optionnel))Épices1 g

par portion

Nutrition

150kcal

Glucides
11 g
Protéines
5 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction

pas à pas

Préparation

  1. Réunir les ingrédients dans le bol

    • Mettre le beurre, la farine, le lait, le sel, le poivre et la muscade dans le bol du robot cuiseur.
    Étape 1
  2. Cuire la béchamel

    • Lancer la cuisson 7 min à 90 °C en vitesse 4, sans le gobelet doseur.
    Étape 2
  3. Servir

    • Servir aussitôt ou utiliser selon les besoins.
    Étape 3