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Shot de gingembre, citron et curcuma
Boisson

Shot de gingembre, citron et curcuma

15 minPour 6Nutri-Score B€€
par @tay_liicious110 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • gingembre frais (bio si possible, gardé avec la peau, coupé en morceaux)Fruits et légumes100 g
  • citrons (épluchés et coupés en petits morceaux)Fruits et légumes4 morceaux
  • oranges (épluchées et coupées en morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
  • miel (2 grosses cuillères à café)Épicerie10 ml
  • curcuma (1 cuillère à café)Épices5 g
  • eauBoissons450 ml
  • poivre noir (une pincée)Épices1 g

par portion

Nutrition

59kcal

Glucides
13 g
Protéines
1 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Presse-agrumes
  • Tamis
  • Saladier
  • Balance de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les fruits et le gingembre

    • Éplucher les citrons et les couper en petits morceaux.
    • Éplucher les oranges et les couper en morceaux.
    • Couper le gingembre en morceaux en gardant la peau s'il est bio.
    Étape 1

  2. Extraire le jus

    • Passer le gingembre, les citrons et les oranges dans l'extracteur de jus.
    • Sans extracteur, mixer le tout puis filtrer à travers une passoire fine.
    Étape 2

  3. Ajouter les épices, le miel et l'eau

    • Transvaser le jus dans un récipient plus grand.
    • Ajouter le curcuma, la pincée de poivre, le miel et l'eau.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Étape 3

  4. Répartir en shots

    • Verser le concentré dans de petits récipients à shot.
    • Conserver au frais maximum 3 jours.
    Étape 4
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